Balade « Reconnaissance de plantes bio-indicatrices « 

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Jean-Charles Teulier, botaniste et vulgarisateur scientifique, est venu nous emmener en balade pour découvrir les plantes bio-indicatrices du sol à Aubervilliers. Nous sommes partis du Jardin des Fabriques dans la cité Cochennec-Tillon-Jarry, où Jean-Charles nous a fait une brève analyse de notre sol à partir des quelques espèces de plantes sauvages : le paturin des prés, le plantain lancéolé, la laitue vireuse, l’orge des rats, la carotte sauvage, la pariétaire de Judée, entre autres. Conclusion : notre sol est plutôt neutre, pas de présence de pollution chimiques ou des métaux lourds (viva !), mais un peu tassé et lessivé à certains endroits et pas très équilibré par rapport aux matières organiques. Pas de quoi se désespérer !

Ensuite nous sommes partis en exploration jusqu’au jardin de La Semeuse. Au milieu du chemin nous nous sommes arrêtés sur 4 friches pour y jeter un coup d’œil sur les espèces qui y poussent. Premier arrêt rue du Long Sentier, où le sol n’est pas très en forme. Pareil pour les autres friches, rue Léopold Réchossière et rue Lécuyer, avec des indications de pollution chimique.

Au jardin de La Semeuse on a trouvé les mêmes espèces qu’au jardin des Fabriques, signe de forte présence de nitrates et nitrites, avec un bon équilibre en général.

Pour continuer l’expérience avec Jean-Charles Teulier autour des plantes sauvages comestibles et médicinales, La Botanique Pour Tous vous propose une immersion scientifique et culinaire du 26 au 30 juillet 2022 dans le vallon préservé du Lantouy, à la limite du Lot et de l’Aveyron.

Au menu, atelier de reconnaissance le matin + cueillette, à midi cuisine et dégustation, l’après midi est libre avec activité conseillée fabrication d’herbier. Pour gagner en autonomie, en qualité
nutritionnelle et en possibilités !

Toutes les infos: http://www.botaniquepourtous.fr/stage-dete/

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